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立冬调摄

摘要:中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明和温暖。《素问·生气通天论》曰:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰,故天运当以日光明,是故阳因而上,卫外者也。"

立冬调摄养阳为要,进补有度

立冬为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,太阳到达黄经225度时开始。《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅仅代表着冬天的来临,也代表万物收藏,归避寒冷的意思。中医认为,这一节气的到来意味着阳气潜藏、阴气盛极、草木枯衰、大地冰封、蛰虫伏藏,万物活动趋向休止为来年春天生机勃发养精蓄锐。

《黄帝内经素问》记载:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆则伤肾,春为痿厥,奉生者少。这段经文精辟地论述随自然界的变化调整精神、起居、饮食调养的原则。立冬后进入天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随之潜藏于内。因此,冬季养生应以敛阴护阳为根本。在精神上要力求其静,保持精神情绪安宁、含而不露,避免忧烦,使体内阳气得以潜藏。

起居有常,敛阳为要

冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气是说在寒冷的冬季,不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。因此,早睡晚起、日出而作、保证充足的睡眠,早卧晚起,以利于阳气潜藏、阴精蓄积。中医认为寒为阴邪,常伤阳气,人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明和温暖。《素问生气通天论》曰:阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰,故天运当以日光明,是故阳因而上,卫外者也。说明阳气贯穿生命始终,主宰命运,有阳则生、无阳则死。而衣着过少过薄、室温过低易感冒而耗阳气,反之,衣着过厚、室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。因此立冬起居要温热有度,起居有常,做到无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。

自古有冬阳贵如金之说,冬日沐阳可谓简单易行的保健良方,日光使皮肤组织受到温热良性刺激,促使表皮血管扩张,血液循环加速,活跃细胞新陈代谢,改善皮肤组织营养状况。《老老恒言》有:背日光而坐,列子谓之负日之暄,中医素有采日精的说法,顾名思义,就是采集阳光以生发清阳之气,驱散体内浊气,畅通气血经脉。经常晒太阳不仅能调节周身状态,还能愉悦心情,所以在冬阳下进行户外活动,既可沐浴采集日之精华,又能运转周身之气血。

此外,调节情绪也是冬季养生的必修课,立冬后木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷,常会使人触景生情、抑郁不欢。此时要转移注意力,保持乐观积极,适当参加文娱活动,如跳舞、弈棋、绘画、书法、音乐或访亲会友等以消除低落情绪,振奋精神,情志调畅则肝气得疏,脾气得健,则肾之元阳得以温煦周身。

进补有度,忌口无遮拦

我国自古有着立冬补冬补嘴空的食俗,元代《饮膳正要》曰:冬气寒,宜食黍以热性治其寒。,民间此时常有食人参、鹿茸、狗肉、羊肉等,然而,立冬进补要遵循虚者补之,寒者温之的原则。不宜食用温燥大补之品。所谓秋冬养阴是说少食生冷,但也不宜躁热,用一些滋阴潜阳的膳食,同时也要多吃新鲜蔬菜、粗纤维食物保持胃肠道活力,如:牛羊肉、乌鸡、桂圆,萝卜、青菜、豆腐、木耳、燕麦等。

浙江日康生物技术有限公司,进补讲究个体化,我国幅员辽阔,地理环境各异,同属冬令,西北地区寒风凛冽,进补可适当选择辛温温燥热之品,如牛、羊、狗肉,药物如附子、肉桂等。长江以南地区气候相对温和,进补应以清补甘温之味,如鸡、鱼,药物有黄芪、党参等温和补阳类。除此之外,还要因人而异,因食有谷肉果菜之类,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之分,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故冬令进补应根据个体差异选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目进补。

滋腻厚味,虚不受补,对于素体虚弱,胃脾运化功能不足者,如常有消化不良、腹泻、腹胀症状的人,进补要以调节脾胃为先,只有脾胃和健,纳化如常才能保证水谷精微的吸收,否则再多的补品也无济于事。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,不要多度依赖各类名贵药材及膏方,而应以调养脾胃为补益之首。另外,在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,需忌补或慎补,疏散外邪,以免留邪为寇,邪不外达。

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