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每天早餐吃什么更健康

摘要:早餐是一整天营养和能量的来源,只有吃的好,才能有精力去迎接全新的挑战。所以,美好生活可以从早餐开始!

一顿丰盛营养的早餐是开启美好一天的正确方式,同时也是为一整天提供能量的重要来源。营养学家也指出:一顿营养早餐是维护身心健康的重要方法。那么,早餐吃什么能有利健康呢?

早餐吃什么利于健康 1鸡蛋 鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等成分,营养价值高,另外鸡蛋中蛋白质和氨基酸被人体摄取后能快速被消化和吸收,从而能有效为人体进行养分的补充和能量的供给,同时还能增加人们的饱腹感,帮助延长饥饿时间。 此外,吃鸡蛋时一定要煮熟了吃,能有效将鸡蛋中的病菌消灭,以防对肠胃造成不适。 2全麦面包 全麦面包虽然质地较粗糙,但是却散发出麦芽的香气,蕴含粗纤维、维生素等重要养分,而早晨适量吃点全麦面包,能为人体夜间所消耗的养分进行及时补充。 3牛奶 牛奶含有丰富的钙质、脂肪、无机盐等营养素,能促进人体的消化和吸收,满足人体对各类营养元素的需求。 4燕麦粥 燕麦粥蕴含了多种营养成分,其中钙、磷、铁等物质能利于骨骼的强健,同时还具有稳定情绪、帮助调适压力的功效,从而能以更饱满的热情去迎接一天的生活! 5果蔬 果蔬中含有丰富的糖类、纤维素、维生素等养分,所以早餐适量搭配点果蔬食用,既能丰富食物中的营养成分,又可以满足味蕾的多重享受。 营养早餐搭配有哪些 1、一杯鲜牛奶+水果+两片全麦面包 牛奶能快速为人体补充所需的钙质,而全麦面包则能增加饱腹感,以延缓饥饿产生,同时适量吃点水果能促进人体进行养分的消化和吸收。 2、全麦面包+粥+水果+鸡蛋 水果能为人体补充所需的维生素,鸡蛋则是人体蛋白质的重要来源,而粥和全麦面包中含有丰富的碳水化合物。因此这样的早餐搭配能使得营养更全面。 吃早餐的注意事项 1、不宜吃凉食 早餐吃凉性食物会对敏感的肠胃造成不良的刺激,从而易导致肠胃痉挛产生,所以早餐最好不吃凉食。 2、注重营养搭配 早餐不能吃的过于单一,种类需要多样化,做到粗细搭配,以保证摄取更加全面的营养,达到均衡膳食的目的。 3、多变花样 变着花样吃早餐,隔一两天就吃点不同类型的食物,能保证摄取不同的营养素,做到营养均衡的作用,并且还能维持吃早餐的新鲜感。

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